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Kindern Obst schmackhaft machen
Geschrieben von Admin | Montag, 10. Oktober 2011
Erfahrungsgemäß ist es schwierig Kinder dazu zu bringen gesundes Obst und Gemüse zu essen. Die Kleinen stehen viel mehr auf Süßigkeiten und ziehen den Lutscher dem Apfel ganz klar vor. Pädagogen haben allerdings herausgefunden, dass Kinder Nahrungsmittel ganz anders wahrnehmen, wenn sie selbst an der Zubereitung beteiligt waren. Sie erwarten etwas sehr leckeres gezaubert zu haben und sind weniger kritisch, ja sogar bereit Neues zu probieren. Dieses Wissen lässt sich spielend in den Alltag einbauen. So dürfen die Kinder eben auch mal beim Kochen helfen, oder sich schon früh selbst das Frühstück machen. Da Kinderhände beim Apfelschälen noch nicht sehr geschickt sind, rät es sich an ihnen statt einem gewöhnlichen Obstmesser einen Apfelschäler zur Hand zu geben. Zwar sollte beim Gebrauch vom Apfelschäler auch ein Erwachsener zu gegen sein, doch erfahren die Kinder dennoch ein großes Maßvon Selbstständigkeit und Stolz. Ein selbst geschälter Apfel schmeckt dem Kindermund gleich doppelt so gut! Durch einen Apfelschäler lernen schon Grundschulkinder mehr Obst zu essen als zuvor. Eine überzeugte Mutter berichtet sogar, dass sie ihrer Tochter überhaupt keine Äpfel mehr anbieten muss. Das Mädchen kommt von sich aus auf die Idee nach dem schmackhaften Obst zu fragen! Mit einem Apfelschäler bereitet es sich die Zwischenmahlzeit dann in Gegenwart der Eltern zu und verschwindet dann wieder zufrieden mit ihrem Snack im Kinderzimmer.